BIO Kokosöl

Kokosöl ist eines der gesündesten Fette auf der Welt, insbesondere beliebt aufgrund der MCT Öle (mittelkettige Triglyceride).

Weil es sehr hitzebeständig ist, eignet es sich hervorragend zum Kochen auf hohen Temperaturen. Ich benutze fürs Braten eigentlich immer Kokosöl oder rohe Bio Butter.

Dieses Öl findest du auch problemlos in Supermärkten.

BPA freie Kokosmilch

Kokosmilch ist eines der gesündesten Getränke auf Erden. Es besitzt zahlreiche gesunde Fette und eignet sich z.B. hervorragend für Smoothies.

Leider enthalten die meisten Produkte BPA oder man weiss es nicht. Dies ist eines der einzigen Produkte, von denen ich weiss, dass es BPA frei ist.

Whey Protein

Ein hochqualitatives Whey Protein besitzt zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften.

Dieses Produkt ist wesentlich teurer als seine Konkurrenz, dafür aber von der Qualität her auf einem anderen Niveau. Aufgrund des Preises nicht für alle geeignet.

BIO Hanfprotein

Hanfprotein ist eine der besten Möglichkeiten für Veganer an wertvolle Aminosäuren zu kommen.

Es ist sehr gut verdaulich und besitzt alle 9 essenziellen Aminosäuren, die der menschliche Körper braucht.

Veganes Protein

Veganer fragen mich immer wieder, was für Protein ich für sie empfehlen würde. Meine Antwort ist entweder dieses Reisprotein von Sunwarrior oder ein gutes Hanfprotein.

Beide enthalten alle 9 essentiellen Aminosäuren für den menschlichen Körper.

BCAAs

Branched-chain amino acids (BCAAs) heissen auf deutsch verzweigtkettige Aminosäuren. Enthalten sind die essenziellen Aminosäuren Leucin, Isoleucin und Valin.

Ich empfehle 5-10g BCAAs vor dem Training auf nüchternen Magen und nach dem Training, wenn du das Fasten nicht unterbrechen willst.

MCT Öl

Dieses MCT Öl besteht aus Caprylsäure und Caprinsäure. Es kann vom Körper schnell in Energie umgewandelt werden und dir beim Fett verbrennen helfen.

Dieses Produkt stammt von Dave Asprey, dem Erfinder des Bulletproof Coffee.

Brain Octane (MCTs)

Dieses spezielle MCT Öl besteht zu 100% aus Caprylsäure, der mächtigsten der mittelkettigen Triglyceride.

Es wird rasend schnell in Energie umgewandelt und ist deshalb auch super gegen Heisshunger geeignet.

Lindt 90% Kakao Schokolade

Schokolade ist gesund, solange sie aus ausreichend Kakao besteht.

Diese hier besteht zu 90% aus Kakao und enthält auf 100g nur 7g Zucker. Sie ist etwas teurer als andere Sorten, dafür aber gesund und voll mit wertvollen Fetten.

Lindt 90% Kakao Schokolade MILD

Die mildere der Lindt 90% Kakao Varianten.

Sie ist verglichen mit der anderen Variation weniger kakaosäuerlich und viel weniger bitter. Sie schmeckt daher eher wie normale Schokolade. Trotz des hohen Kakaogehalts.

Himalaya Kristallsalz

Kochsalz, bzw. Speisesalz ist eines dieser stark verarbeiteten Lebensmittel, die du vermeiden willst. Dieses Salz wird mehrfach raffiniert, gesiedet und gebleicht und enthält schlussendlich mehr Chemikalien als sonst irgendwas.

Ganz im Gegenteil dazu ein naturbelassenes Salz wie z.B. Himalaya Salz, das zahlreiche wertvolle und gesundheitsfördernde Mineralien und Spurenelemente enthält.

Salz ist erstaunlich gesund - solange es natürlich ist. Ich benutze persönlich dieses Himalaya Salz.

BIO Mandelmehl

Weizenprodukte (Weissmehl und co.) bringen zahlreiche negative Eigenschaften und Inhaltsstoffe mit sich, die du auf jeden Fall verhindern willst.

Die besten Alternativen zum Backen sind daher Kokosmehl und Mandelmehl, die beide weniger Kohlenhydrate, dafür aber mehr Fett und Protein enthalten, als Weizenmehl.

BIO Kokosmehl

Da Weizenprodukte und daher Weizenmehl aus zahlreichen Gründen nicht zu einer gesunden und fettverbrennenden Ernährung dazugehören, braucht es Alternativen.

Dies gibt es in Form von Kokos- und Mandelmehl. Sie enthalten beide mehr Protein, mehr Fett und weniger Kohlenhydrate. Kokosmehl wird beim Backen oft mit Eiern zusammen benutzt, um die Konsistenz zu "verbessern".

Vanille Pulver

Pures Vanille Pulver ist nicht nur gesundheitsfördernd, sondern auch hervorragend geeignet für Desserts, Protein Shakes, Eiscreme etc...

Dieses Produkt besteht zu 100% aus puren Madagaskar Vanille Bohnen. Ohne jegliche Zusatzstoffe.

Rohes Kakao Pulver

Kakao ist ein erstaunlich gesundes Lebensmittel. Dies ist 100% reines Kakao Pulver, das sich hervorragend eignet für Desserts, Shakes, Eiscreme etc...

Der Geschmack ist unschlagbar und perfekt für alle, die Zucker und andere unnatürliche Süssstoffe aus ihrer Ernährung verbannen möchten.

Xanthan

Xanthan wird vor allem als Verdinkungsmittel verwendet. Insbesondere für low carb Dessert Rezepte ist es sehr praktisch.

Es besitzt keine (Netto-) Kohlenhydrate und eignet sich deshalb super. Eine Büchse reicht ewig, weil man nur sehr geringe Mengen davon braucht.

BIO Kakaobutter

Ein weiteres Kakao Produkt, das zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften besitzt.

Kakaobutter eignet sich hervorragend für diverse Rezepte. Insbesondere für Desserts ist es perfekt geeignet.

Stevia Pulver

Stevia ist eine der Zuckeralternativen, die ich empfehle. Der Geschmack unterscheidet sich recht stark von normalem Zucker. Es eignet sich nicht bei allen Lebensmitteln als guter Ersatz (im Kaffee schmeckt es aus meiner Sicht schrecklich).

Die Menge, die du benutzen musst, ist viel kleiner als beim Zucker. Du kannst es nicht einfach 1:1 ersetzen.

Erythritol

Erythritol ist ein Zuckeralkohol, das sich hervorragend als gesunde Alternative zu Zucker eignet.

Du kannst es ziemlich genau 1:1 mit Zucker austauschen.

Xylit (Birkenzucker)

Von allen Zuckeralternativen ist mir Xylit am liebsten und es scheint sogar einige Gesundheitsvorteile zu besitzen.

Du kannst es 1:1 gegen Zucker austauschen. (Aufgepasst bei Haustieren: für Hunde ist es hochgiftig)

Vitamin D-3

Wahrscheinlich das wichtigste aller Nahrungsergänzungsmittel.  Es hat Auswirkungen auf über 1000 verschiedene Gene in deinem Körper, verbessert das Immunsystem und lindert Entzündungen in deinem ganzen Körper. Es vermindert das Risiko auf Krebs, Diabetes, Herzkrankheiten und allgemein Autoimmunkrankheiten.

Magnesium (zitrat)

Magnesium ist an über 300 enzymatischen Prozessen beteiligt und eine der wichtigsten Mineralstoffe für den menschlichen Körper.

Magnesiummangel ist in unserer Gesellschaft weit verbreitet und es gibt bei weitem mehr Menschen die einen Mangel haben, als Menschen, die ausreichend damit versorgt sind. Symptome eines Mangels sind u.a. Kopfschmerzen, Muskelkrämpfe, Migränen, Übelkeit usw….

Probiotika

Probiotische Nahrungsergänzungsmittel enthalten „freundliche“ Bakterien, die du in einer grossen Anzahl in deinem Darm und Verdauungstrakt haben willst.

Diese freundlichen Bakterien unterstützen deine Verdauung, bekämpfen die „bösen“ Bakterien und andere „Ungeziefer“, erleichtern dir den Stuhlgang und produzieren das Vitamin K und einige der B Vitamine.

Athletic Greens (mein "Multivitamin")

Über 70 Superfoods in einem erstaunlich leckeren Drink für mehr Energie? Seit Jahren nehme ich täglich ein Glas Athletic Greens zu mir, weil es Antioxidantien, probiotische Bakterien und zahlreiche weitere gesundheitsfördernde Stoffe enthält, die meinen Stoffwechsel für erhöhte Fettverbrennung und mehr Energie ankurbeln.

Es ist wie eine Lebensversicherung, die täglich sicherstellt, dass du mit ausreichend Nähr- und Vitalstoffen versorgt wirst, um deine Verdauung anzukurbeln, dein Immunsystem zu stärken und sogar die Alterung zu verlangsamen.

Krillöl (Omega-3)

Du weisst wahrscheinlich schon, dass wir in der westlichen Diät viel zu viele Omega 6 Fettsäuren und zu wenig Omega 3 Fettsäuren haben. Supplementierung hilft einerseits dieses Ungleichgewicht auszugleichen. Omega 3s sind zudem entzündungshemmend, sie verbessern die Gehirnfunktion und helfen beim Muskelaufbau.

Fischöl ist mittlerweile aus Qualitätsgründen problematisch. Aus diesem Grund empfehle ich Krillöl. Dieses ist leichter absorbierbar für den Körper und beinhaltet zusätzlich noch das Antioxidans Astaxanthin.

5 HTP

5 HTP verwandelt sich im Körper zu Serotonin und hat einen beruhigenden Effekt. Es kann enorm helfen beim Einschlafen.

Kohlenhydrate führen auch zu einer Ausschüttung von Serotonin und dies ist der Grund, weshalb ich sie am Abend empfehle.

Blaulicht Blocker Brille

Blaues Licht stoppt die Produktion von Melatonin, das wichtigste Schlaf Hormon.

Ich beginne diese Brille ca. 1-2 Stunden vor dem ins Bett gehen an zu tragen. Dann ist man schön müde und schläft sehr schnell ein.

Melatonin

Melatonin ist das #1 Schlafhormon und ist verantwortlich für den Tag-Nacht-Rhythmus des menschlichen Körpers.

1mg vor dem Schlafengehen kann enorm beim Einschlafen helfen. Auf Amazon.de habe ich leider kein Produkt gefunden. Du musst daher eines von Amazon.com oder der Apotheke bestellen.

Matcha Grüner Tee

Ich habe hier einen kompletten Artikel rund ums Thema Grüntee und weshalb er so gesund ist geschrieben.

Der König der Grüntees ist Matcha. Beim Tee ist biologischer Anbau immer sehr wichtig, weil sonst diverse Chemikalien, Fungizide, Pestizide etc... enthalten sind.

Milchaufschäumer

Ein billiges und sehr praktisches Küchen Gadget.

Ich benutze es vor allem für Protein Shakes, Matcha Shakes und Bulletproof Coffee.