33 Gesunde Low Carb Snacks für unterwegs

Kennst du das?

Du willst dich gesund ernähren, Gewicht verlieren und deinem Körper damit etwas Gutes tun. Und alles läuft bestens…

…bis du in Situationen kommst, wo du hoch gestresst bist, kaum Zeit hast etwas zu essen, nichts kochen kannst und/oder gerade nichts Gescheites mit dabei hast. Und GENAU in diesen Momenten scheitert es bei den meisten dann leider…

Das Problem ist eigentlich relativ simple:

Alles, was du wirklich brauchst, sind ein paar wenige gesunde Snacks, die dich sättigen, dir Energie verpassen und am wichtigsten: deine Abnehm Ziele nicht sabotieren. Am besten eignen sich dafür low Carb Snacks, weil diese deinen Blutzucker nicht unnötig strapazieren. Und sie sorgen dafür, dass du langanhaltende Energie hast, keinen Crash Zucker-Crash bekommst und gleichzeitig Fett (statt Zucker!) verbrennst.

Um dieses Problem für dich zu lösen, habe ich eine Liste mit 33 Snacks für unterwegs zusammengestellt.

Low Carb Snacks, die kaum Zubereitungszeit benötigen

Als erstes schauen wir uns 14 Beispiele an, die keinen grossen Aufwand benötigen. Die sind ideal geeignet, wenn du keine Zeit oder keinen Bock hast, die anderen etwas aufwändigeren Alternativen zuzubereiten.

1. Eine Handvoll Nüsse (ungesalzen, ohne Zusatzstoffe)
2. Diverse Samen (Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Hanf-, Chia-, Leinsamen)
3. Ein Stück dunkle Schokolade (mind. 70% Kakao)
4. Selleriestangen mit Nussbutter
5. Selleriestangen oder anderes Gemüse mit Guacamole
6. Gekochte Eier
7. Diverse Beeren mit griechischem Joghurt oder Hüttenkäse
8. Vollfettkäse
9. Aufschnitt, Salami, Schinken
10. Diverse Smoothies
11. Guacamole
12. Grüne und schwarze Oliven
13. Protein Shakes
14. Kokosmilch

Wenn du am Morgen mal wieder völlig gestresst zur Arbeit hasten musst, schnapp dir noch eine Tüte Nüsse und eine Tafel dunkle Schokolade (ich mag die Lindt 90% Kakao MILD). So kurios es klingen mag… Schokolade als gesunder Snacks… 100g dieser Schokolade besitzt gerade mal 7g Zucker (und zahlreiche gesunde Fette).

Als nächstes schauen wir uns ein paar gesunde Snacks an, die du am Abend vorher zubereiten kannst.

Low Carb Snacks Rezepte, die etwas mehr Aufwand benötigen

Jetzt kommen ein paar echte Leckereien.

Und denk jetzt nicht gleich, dass die doch eh ungesund sind… dem ist absolut nicht so. Schau dir einfach mal die Inhaltsstoffe etwas genauer an. Kein Zucker, keine künstlichen Süssstoffe oder sonstige schädliche Chemikalien.

(Klar, es wäre mir lieber, wenn du stattdessen einfach ein grosses Teller Gemüse essen würdest. Aber als Snack sind sie hervorragend geeignet. Und sie werden deine Abnehm Ziele ganz bestimmt nicht sabotieren)

15. Low Carb Zimt Oopsies (<– jeweils hier klicken für die genauen Anweisungen)

Diese Low Carb Oopsies bestehen vor allem aus Eiern, Magerquark und Protein Pulver. Der Aufwand ist relativ klein und du kannst sie ganz einfach im Ofen backen.

Bild: http://www.chefkoch.de/rezepte/2645271415644527/Low-Carb-Zimt-Oopsies.html

16. Low-Carb Milchschnitte

Kaum Kohlenhydrate. Kein Zucker. Und trotzdem schmecken sie super lecker. Ich würde statt Sojamilch Mandelmilch empfehlen (Soja ist aus gesundheitlicher Sicht nicht empfehlenswert). Ansonsten ist das Rezept kaum zu toppen.

Bild: http://abnehmtricks-und-abnehmtipps.de/low-carb-rezepte-ohne-kohlenhydrate/leckere-low-carb-milchschnitte-der-snack-fuer-zwischendurch

17. Vanille-Blaubeer-Muffins

Mandelmehl, Butter, Eier und Blaubeeren sind die 4 Hauptbestandteile dieses unglaublich gesunden Muffins. Zusammen mit Kokosmehl ist das Mandelmehl wohl die beste Alternative zum gängigen Weizenmehl, was du aus zahlreichen Gründen aus deiner Küche verbannen solltest.

Bild: http://www.lowcarb-ernaehrung.info/rezept-vanille-blaubeer-muffins/

18. Kürbis-Eierkuchen mit Champignons und Salbei

Aufgrund der Champignons bestimmt nicht mein Leibgericht. Und definitiv nicht für jedermann. Wer Kürbis, Salbei und Champignons mag, sollte dieses Rezept aber unbedingt mal ausprobieren.

Bild: http://eatsmarter.de/rezepte/kuerbis-eierkuchen

19. Selbstgemachte Low carb Gummibärchen

Wer hat Lust auf Gummibärchen? Achte einfach darauf, dass du beim Smoothie nicht zu viele Früchte verwendest, weil sonst der Kohlenhydrate Gehalt zu hoch wird.

Bild: http://www.lowcarbkitchen.org/selbstgemachte-lowcarb-gummibaerchen/

20. Schoko-Brownies

Gesunde Schoko Brownies? Gibt es das wirklich? Na klar! Das ist nur eines von zahlreichen Möglichkeiten, um etwas so Leckeres auch als gesunde Variante herzustellen.

Bild: http://www.low-carb-ernaehrung.de/2013/11/03/schoko-brownies-3/

21. Low Carb Pizza-Schiffchen

Super leckeres Rezept für low carb Pizzas (oder Pizza Schiffchen). Ich würde das jetzt nicht jeden Tag als Snack empfehlen… ABER es ist 100x besser, als die herkömmlichen Pizzen.

Bild: http://www.lebelowcarb.de/rezept/low-carb-pizza-schiffchen.html

22. Avocado Creme

Dass Avocados gesund sind muss ich dir wohl nicht mehr erklären. Fakt ist, ich denke, dass es (trotz des Fettgehalts) eines der gesündesten Lebensmittel überhaupt ist. Ich esse täglich 1/2 bis 1 Avocado. Und diese Creme ist einfach unfassbar lecker.

Bild: http://www.low-carb-blog.ch/avocado-creme/

23. Chia- Eiweißbrötchen

Chiasamen sind hervorragend geeignet, um Brötchen damit zu machen. Gurken und Lachs wie auf dem Bild wären perfekt dazu.

Bild: https://fitness-dessert.de/rezepte/abends/chia-eiweissbroetchen/

24. Low Carb Waffeln

Bitte bei diesem Rezept den Rohrzucker mit Xylit ersetzen. Ansonsten super low carb Snack und sehr lecker.

Bild: https://www.lowcarbrezepte.org/rezepte/low-carb-waffeln.html

 25. Mandel Muffins

Eier, Mandeln, Butter und ein wenig Salz sind fast alles, was man braucht, um diese leckeren Muffins zuzubereiten. Kein Mehl. Und vor allem keine unnötigen Kohlenhydrate. Hervorragender und vor allem verdammt leckerer Snack.

Bild: http://www.lowcarb-ernaehrung.info/rezept-mandelmuffins/

26. Waffeln ohne Mehl

Low Carb Waffeln sind etwas vom Besten an einer Low Carb Ernährung. Auch für sie benötigst du kein Mehl, dafür aber ein qualitativ hochstehendes Whey Protein (ich benutze dieses hier).

Bild: http://www.chefkoch.de/rezepte/1123841218702498/Waffeln-ohne-Mehl.html

27. Low Carb Kekse für zwischendurch

Kekse? Das wird ja immer wie besser! Benjamin empfiehlt hier fettarmen Joghurt, den ich mit der Vollfett Variante austauschen würde. (Mehr als 2-3 Kekse würde ich als Snack nicht empfehlen, weil pro Keks doch 4g Kohlenhydrate enthalten sind.)

Bild: http://abnehmtricks-und-abnehmtipps.de/low-carb-rezepte-ohne-kohlenhydrate/low-carb-kekse-perfekt-mit-heidelbeeren-fuer-zwischendurch

28. Low Carb Riegel

Solche selbstgemachten Protein Riegel sind ein hervorragender Snack. Ich bin kein Riesen Fan von Magerquark, aber für zwischendurch ist es ganz in Ordnung.

Bild: http://www.chefkoch.de/rezepte/2709591423949672/Low-Carb-Riegel.html

29. Mandelberge

Mandeln: top! Dunkle Schokolade: top! Stevia: top! Auch wenn dus kaum glauben kannst, dies ist ein sehr gesunder Snack, wenn du eine gute Schokolade verwendest. Ich würde auf mind. 80% achten für dieses Rezept.

Bild: http://www.lowcarb-ernaehrung.info/mandelberge/

30. Eiweissbrötchen

17g Eiweiss, 10,8g Fette und lediglich 2,8g Kohlenhydrate pro Brötchen. Das sind super Werte und dieses Eiweissbrötchen eignet sich hervorragend, um mit anderen Snacks zu kombinieren.

Bild: http://abnehmtricks-und-abnehmtipps.de/low-carb-rezepte-ohne-kohlenhydrate/das-eiweissbroetchen-rezept-superleckere-low-carb-broetchen

31. Bananen Zimtmuffins

Diese Muffins eignen sich hervorragend, wenn du mal etwas Süsseres willst. Die Bananen/Zimt Kombination ist erstaunlich lecker.

Bild: http://www.chefkoch.de/rezepte/2724091424985577/Low-Carb-Bananen-Zimtmuffins.html

32. Broccoli-Puffer mit Paprika und Leinsamen

Hier ist ein Snack, der sogar noch diverses Gemüse beinhaltet. Und trotzdem schmecken sie sehr lecker. Aus meiner Sicht auch hervorragend als gesunder Appetizer geeignet.

Bild: http://www.lowcarbkitchen.org/lowcarb-broccoli-puffer-mit-paprika-und-leinsamen/

33. Low Carb Protein Riegel

Noch so ein selbstgemachter Protein Riegel. Und ich muss zugeben, dies ist einer meiner Favoriten. Die Zutaten sind fast unschlagbar und der Geschmack stimmt dabei auch noch.

Bild: http://www.fit-and-fresh.com/rezept-low-carb-proteinriegel-nur-3-zutaten/

Falls du dich jetzt fragst, wo du einige dieser Zutaten am besten herbekommst, dann schau dir hier mal die Ressourcen an, die ich zusammengestellt habe. Dort findest du u.a. Produkte wie:

• Mandel- und Kokosmehl
• Stevia, Xylit & Erythritol (die 3 besten Zuckeralternativen)
• Gesunde Schokolade
• Produkte, die dir beim Einschlafen helfen
• Und so ziemlich alles, was du bei einer Low Carb Ernährung noch so gebrauchen könntest…

Und du siehst auch gleich, wo ich sie bestelle.

Dir gefallen diese Rezepte? Dann wirst du diese Mini Rezepte Sammlung lieben!

Es sind insgesamt 15 Fettverbrennungsrezepte mit bloss 3 Zutaten oder weniger. Du kannst sie dir kostenlos herunterladen, indem du aufs Bild oder den blauen Link klickst.

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